吹きこぼれなしでパスタを茹でる

大きな寸胴があればいいけど「そんなのないよ」、とか

あっても、「出すのも面倒」な人。

吹きこぼれない方法を知るだけで、お料理の前の気分が軽くなります。

決して、吹きこぼれるからと差し水なんてしないで下さい。

その方法は

吹きこぼれの原因、沸騰の泡を早く消す為、バターやオリーブオイルを入れて茹でると言う方法です。サラダ油でもOKです。パスタ同士がくっつくのも防げます。

#茹で方 #パスタ #スパゲティ #吹きこぼれ